1、黄精春、秋采收均可，以秋末冬初采收的根状茎肥壮而饱满，质量最佳。黄精移栽根茎1～2年收获;播种种子3～4年收获。于秋末或春初刨出根茎，洗净泥土，除去须根和病疤。
2、根状茎为常用中药“黄精”。黄精食之性味甘甜、爽口，又是很多中药配方的主要材料，秦岭林区具有悠久的采用传统。黄精可用于脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症及治疗肺结核、癣菌病等。黄精根茎含有多种营养成分，包括糖分、脂肪、蛋白质、淀粉、胡萝卜素、维生素等，生食、炖服均可，既可以充饥，又可以健身。
含有黄精的处方（五十四）
处方1、反魂丹处方当归（酒浸.切.焙.微炒）、乌犀（镑），各二两；干姜（炮）、枳壳（去瓤.麸炒）、白术（泔浸一宿.微炒）、人参（去芦）、木香（不见火）、茯苓（去皮）、丁香（不见火）、厚朴（去皮.姜汁炙 查看详情
含有黄精的处方（九）
处方1、地骨皮丸处方地骨皮半两，白芷半两，升麻半两，防风（去叉）半两，赤芍药半两，柴胡（去苗）1两，生干地黄（焙）1两半，大黄（锉，炒）半两，黄芩（去黑心）半两，枳壳（去瓤，麸炒）半两，芎穷半两，知母 查看详情
含有黄精的处方（十六）
处方1、桔梗丸处方桔梗1两（去芦头），藜芦1两（去芦头，微炙），桂心1两，甜葶苈1两（微炙令香），附子1两（炮裂，去皮脐），当归1两（锉，微炒），鳖甲1两（涂醋炙微黄，去裙襕），川大黄1两（锉碎，微炒 查看详情
含有黄精的处方（五）
处方1、白龙散处方白及、水龙骨。制法上为末。功能主治白蛇缠腰。用法用量无根水调敷。摘录《仙拈集》卷四处方2、创灼膏处方生茅术、黄柏、防己、木瓜、地榆、白及、石膏、炉甘石、冰片、虎杖、延胡索、郁金。制法 查看详情
含有黄精的处方（十七）
处方1、桂心丸处方桂心半两，没药半两，槟榔半两，干漆3分（捣碎，炒令黄燥烟出），当归半两（锉，微炒），赤芍药半两，川大黄1两（锉碎，微炒），桃仁1两（汤浸，去皮尖双仁，麸炒微黄），鳖甲1两（涂醋，炙令 查看详情