1、红茶的状态呈散茶条索状，而普洱茶呈紧压的饼形、沱形、砖形、球形等；红茶属全发酵茶，经萎调、揉捻、发酵、干燥制作而成。2、普洱熟茶属后发酵茶，经毛茶、渥堆发酵、干燥制作而成；红茶保存注重密封，不具备长期存储的条件，而普洱茶则需要透气性良好的环境，适宜长期存放。 红茶,绿茶属于再加工类茶嘛
红茶,绿茶不属于再加工类茶。1、所谓再加工茶类，顾名思义，就是指在六大基本茶类的基础上，采用一定的手段进行再次加工而成的茶叶。主要包括花茶、紧压茶、工艺茶、非茶之茶。2、我们通常讲中国茶叶按照制作方法和不... 查看详情
绿茶具体指的是哪些茶？铁观音，乌龙，普洱算不算？
...含有较多的茶多酶，会有效减少皮下脂肪。历史上确有把普洱茶归为黑茶类,在安徽农大出的陈椽教授的《制茶学》一书中即作此分类。但是，业内对此存在异议，主要是期工艺和黑茶有异。特别是近年，争议更大，直到2006年出... 查看详情
乌龙茶包括哪些茶？包括红茶、绿茶吗？哪里有介绍？
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。那么乌龙茶包括哪些? 乌龙茶是中国茶的代表，是一种半... 查看详情
抹茶属于啥茶，绿茶还是红茶？
隋唐时期是将新鲜的绿茶叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。而目前的抹茶指的是：（经历采摘前遮阳覆盖、采摘后蒸汽杀青、入烘焙炉烘干、切割碾碎等工序，... 查看详情
绿茶、乌龙茶、红茶、花茶的有关知识
绿花、乌龙茶、红茶、花茶冲泡前、冲泡后的形状、颜色、手感、气味、口味各是什么 绿茶----不发酵的茶(发酵度为零)龙井茶,碧螺春。这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形... 查看详情