1、冬瓜是凉性食物。冬瓜味甘性寒，从中医的角度来说，是属于凉性食物，具有消热、利水、消肿的功效，比较适合热性体质的人群食用。
2、冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等。
冬瓜薏米排骨汤的做法和注意事项
参考知识1 冬瓜薏米排骨汤营养丰富，味道鲜美，其中含有丰富的钙质，对于骨质疏松的老年人喝缺钙儿童是非常适合的粥。冬瓜薏米排骨汤不但可以清热解毒，还可以消暑生津，是一款非常好的滋补汤，尤其适合身体虚弱... 查看详情
何首乌属的地理分布
参考知识1约20种，主要分布于北半球的温带。中国有7种，2变种，产于由东北到西北、西南的各省区。 查看详情
小麦套种冬瓜间作玉米高效种植模式
近年来冬瓜加工副食品馅料企业效益较好，原料需要稳定，我市冬瓜生产面积基本稳定在5000亩左右。过去我市种植冬瓜主要以小麦冬瓜套作为主。为了充分利用光热资源，广大农户逐步摸索出了夏秋季在冬瓜行两边间作玉米的... 查看详情
冬瓜丸
冬瓜丸的基本资料，相关中药材2味。冬瓜丸的基本资料冬瓜丸（《杨氏家藏方》卷十）处方大冬瓜1枚（先于头边切1盖子，取去中间瓤不用。以赤小豆水洗净，倾满冬瓜中，再用盖子合了，用竹签签定，以麻绵系，纸筋、黄 查看详情
冬瓜粥
冬瓜粥的基本资料，古籍论述2条，相关中药材2味。冬瓜粥的基本资料冬瓜粥（《药粥疗法》引《粥谱》）处方新鲜连皮冬瓜80-100g（或冬瓜子干的10-15g，新鲜的30g），粳米适量。功能主治利小便，消水 查看详情