1、材料：芥菜150克、虾仁150克、淮山200克、蒜头(去衣拍碎)15克、椒件10克、葱段10克，盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。2、首先将芥菜洗干净，然后切成大块，再放到开水里面烫一下捞出来备用，虾仁洗净备用，淮山去皮洗净，切片飞水备用。3、开锅下油，爆香拍蒜和椒件，下虾仁大火爆炒，溅少许米酒，加入芥菜和淮山以及少许生抽，以盐、糖调味，炒匀即成。 红烧茄子用啥配料做的好吃？
...简单的红烧茄子，超好吃。00:54来源：经验视频-红烧茄子怎么做服务升级5家常红烧茄子：茄子切块加盐腌制，锅中倒油，放葱蒜爆香，放茄子翻炒，淋料汁炒匀即可出锅。操作简单的家常红烧茄子，超好吃。01:03来源：经验视频... 查看详情
原汁原味，清热解毒开胃下饭，比吃肉还过瘾的食物都有哪些？
参考知识1滑蛋虾仁用料虾仁200g；鸡蛋4个；香葱2支；水淀粉3大勺；盐1/2小勺；料酒1小勺；蛋清1大勺；玉米淀粉1小勺；白胡椒粉少许做法虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟,然后将盐洗去（用盐先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,... 查看详情
冻煮小龙虾仁的加工
...人体消化吸收。不仅如此，该虾出肉率达20%左右，可加工虾仁、虾尾。且从甲壳中提取的甲壳素和甲壳糖胺等工业原料，广泛应用于农业、食品、医药、烟草、造纸、印染、日化等领域，加工增值潜力很大。出口冻煮淡水小龙虾... 查看详情
冻煮小龙虾仁加工中的质量控制
...较高经济效益，在出口创汇方面意义重大。出口冻煮小龙虾仁是高风险敏感性食品，微生物和药物残留是该食品控制的重点，因而在加工中对卫生要求应非常严格。如何控制加工质量，具有重要研究价值。 1.产品质量标准①... 查看详情
有啥生活小窍门？
...，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。3、炒虾仁窍门：将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。4、和饺子面的窍门... 查看详情