1、肾功能不好的人不能吃海参。海参营养丰富,自古以来都被推崇为大补之物,它富含蛋白质,很多品种蛋白质含量在50%以上。如此高蛋白的食物,对肾功能不好的人来说是不利的,吃了海参会加重肾脏负担,使肾功能更受影响。
2、儿童应当慎吃海参。虽然说海参营养丰富,但是它并不适合儿童食用。对于身体发育尚未定型的儿童来说,海参中富含的丰富蛋白质及微量元素可能会引起儿童出现消化不良等症状。因此家长们不要急于用海参等补品让孩子长身体,应当慎重考虑,并咨询医生意见。
3、脾虚痰多者不宜吃海参。因为海参还有大量的蛋白质,且以胶原蛋白的形式存在为主,因此脾胃虚弱的人吃海参可能引起肠胃不适,消化能力降低。对于这种情况不妨先调理一下脾胃,待肠胃功能恢复后再食用海参。
4、肝火过旺的人不宜吃海参。海参属于大补之物,富含各种营养元素,如果本来就是肝火很旺的人,在吃了海参之后,无疑是火上浇油,会使上火症状更加严重。
5、对海鲜过敏的人不宜吃海参。这一点很好理解,海参也属于海产品、海鲜的一种,如果对虾蟹等海鲜过敏的人,最好也不要轻易尝试海参,以免引起过敏症状发作。
6、关节炎及通风患者不宜吃海参。关于这一点,依旧是和海参富含的高蛋白有关。蛋白质在进入人体后,会被人体消化成氨基酸,同时也会产生尿酸等废物。突然摄入大量蛋白质行成的大量尿酸,得不到顺利排泄会在关节中形成尿酸盐结晶,加重痛风患者病情。
7、即将进行或刚大型手术结束的病人不宜吃海参。海参属于“发物”的一种,对于接受大型手术后的病人,摄入海参有可能导致伤口恢复收到影响,严重的有可能导致某些并发症的发生。
红斑狼疮能吃海参吗
红斑狼疮能吃海参吗，说起红斑狼疮大家应该都不陌生，它是是人体自身的一种系统性免疫疾病，患病后会累及患者身体多个系统多个器官，而且此病具有一定的复发想，给患者带来很大的困扰，及时治疗是关键，但是也不要忽 查看详情
海参的由来
海参与燕窝、鱼翅、鲍鱼等同列为“八珍”，是中国菜中的名贵佳肴。我国是世界上吃海参最早的国家，早在三国时期，吴国沈莹著的《临海水土异物志》中，就有吃海参的记载：“土肉，正黑，如小儿擘大，长五寸，中有腹， 查看详情
买来的海参没有沙嘴好不好
买来的海参没有沙嘴好不好真海参是都有沙嘴的，没有沙嘴的海参都是人造海参，用明矾等胶状物造出来的，绝对不能吃参考知识1是干的还是即食海参，要是即食海参那就是假的 查看详情
为什么醋与海参不宜同食？
醋性酸温，海参味甘、咸，性温。药性并无反克。海参就其成分与结构而言，属于胶原蛋白，并由胶原纤维形成复杂的空间结构，当外界环境产生变化时（如遇酸或碱）就会影响蛋白质的两性分子，从而破坏其空间结构，蛋白质 查看详情
海参的沙嘴在哪儿？
昨天买了点海参，在网上查询做法时，说要去除沙嘴，但我以前没有吃过海参，不知道沙嘴在哪儿，怎么剔除啊？最好有图啊海参头部有一个呈菜花状的东西，黑黑硬硬的，这个东西就是海参的沙嘴，与沙嘴相连的白色东西就是... 查看详情