盐城哪里有什么特色美食

     2023-05-27     176

1、盐城草炉饼:草炉饼,就是黄烧饼。

2、杨五香肠:东台市传统名食。有100多年的历史。其特点是色泽鲜艳,美味可口。此品列入《中国名食指南》。

3、东台鱼汤面:东台传统小吃,已有200多年的历史。1924年东台鱼汤面获巴拿马国际博览会奖章。

4、奇园蟹黄包:盐城市区的传统名点。选用盐城西乡湖中的母蟹,其蟹个大、膘肥、黄多。和以猪肉、精面等原料制成,其味鲜美。

5、野鸭灌汤包:用鸭肉切肉丁,辅以鸡汤,伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心,制成汤包,热蒸而成。

6、建湖藕粉圆子:建湖县传统名小吃。相传已有200多年历史,馅心用藕粉和含甘果肉五仁(桃、杏、枣、瓜子等)为原料,清甜爽口,沁人肺腑。

7、鯮鱼饼:鯮清初盐城厨师创制的鯮鱼饼,列名入《中国小吃》。

原生美食之“油茶”

参考知识1油茶,是侗族传统美食,是侗家人在传统节日与重大活动,接待亲朋好友的待客食品,主要流传于贵州、湖南、广西交界的侗族地区。因区域不同,其制作采用的原料和制作方法不同,但有两样原料必备,那就是茶和... 查看详情

姓陈的盐城名人大全

六九街整理了陈中凡、陈明矿等4位姓陈的盐城名人明星及相关资料。1、[教师]陈中凡(陈钟凡,代表作品有《中国文学批评史》等):1888年出生于江苏盐城,1982年去世。陈中凡(1888—1982),原名 查看详情

盐城市地处水网地区,为什么还是缺水城市?

我市地处于淮河下游,属于里下河地区,的确是水网密布、沟河纵横,但由于我市独特的地理位置和易旱易涝的平原特征,又是一个多种自然灾害频发的地区,形成“想水水不来,恨水水不走”的现状,可用水量有限。正常情况 查看详情

姓李的盐城名人大全

六九街整理了李锦权、李立浧、李寿雍等5位姓李的盐城名人明星及相关资料。1、[中国工程院院士,教授,电力专家]李立浧(LiLicheng,2007年当选为中国工程院院士。代表作品有《智能电网与能源网融合 查看详情

江苏省盐城的历史沿革

盐城在远古代是陆地,后陆沉变为滨海平原。建国后,大丰西团一带出土的古陆生物化石可以考定,盐城至少在二、三万年前即已成陆。阜宁县羊寨一带的石器、骨器的发现,表明至迟在四千年前的新石器时代晚期,盐城境内就 查看详情