一、要注意少食多餐，定时定量，避免暴饮暴食。
一般情况下可以采用少渣的半流质饮食，可以一天进食四到五次。恢复以后可以逐渐的恢复到一天三次，可以适当的喝一些牛奶，再就是饼干，煮鸡蛋都对胃恢复有一定好处。
二、为了防止贫血和营养不良，萎缩性胃炎患者。常常伴有缺铁性贫血，饮食中应该营养充足均衡。对出现缺铁性贫血或者营养不良的，应注意在饮食中增加富含蛋白质，血红素铁的食物。比如瘦肉、鱼肉、鸡蛋、肝脏这样的食物。
并注意维生素c以及维生素b维生素b12的补充，适量的增加新鲜的蔬菜水果，比如西红柿、茄子、绿叶蔬菜，这样可以提供大量的维生素成分。再这就是要注重调整胃酸分泌，可以适当的多吃一些粗纤维稍微多一些的食物，但是比较柔软的肉类比如鱼肉、虾、鸡肉等。 参考知识1 同是天涯胃病人。胃炎这个病主要缺的是靠养的。平时呢，肯定是不能吃一些辛辣，刺激凉的食物。但是这个非常的难，忌口是非常的，难的，我都做不到。养胃可以服用那个猴头菇那种的茶。猴头菇养胃是比较好的。 参考知识B 胃炎患者起到养胃的食物有：一、山药，含有丰富的维生素、矿物质、其他营养元素，适量食用山药可以起到健脾益胃的功效，起到润肠通便，改善肠道健康的作用。二、小米粥，小米含有较为丰富的水溶性多糖物质，相对于大米容易被肠胃吸收，减轻肠胃负担，含有的苯丙氨酸、亮氨酸等氨基酸物质，对提升胃部功能能够起到辅助性的作用。三、苹果是一种万能型水果，对胃炎患者而言，适量食用苹果可起到醒胃益气的作用，含有的各类维生素、微量元素、膳食纤维，改善胃肠道菌群平衡，具有积极的作用。 参考知识C 胃炎患者的养胃食物有很多，包括山药、小米粥、苹果等，都是普通常见的食物。
1.山药富含维生素、矿物质和其他营养元素。适当食用山药可起到健脾益胃、润肠通便、改善肠道健康的作用。
2.小米含有丰富的水溶性多糖物质，与别的食物相比，容易被胃肠吸收，从而减轻胃肠负担。小米粥中含有苯丙氨酸、亮氨酸等氨基酸，对改善胃功能有辅助作用。
3.苹果是一种万能的水果。对于胃炎患者，适当食用苹果可以醒胃益气，含有多种维生素、微量元素、膳食纤维，改善胃肠道菌群平衡，具有积极作用。 参考知识D 有胃炎的人要吃清淡易消化的食物，比较养胃。多食粥类是最养胃的，比如小米粥，大米粥。也可以在粥中适当添加蔬菜、瘦肉，保证营养的均衡，比如蔬菜粥、山药粥、瘦肉粥。也可以适当吃一些烂面条、包子、馒头。既有利于消化，又具有一定的中和胃酸的作用。
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