面包是一种营养丰富的食物，几乎所有的面包里面，都有很多大小不一的孔。那么这些孔是怎么来的呢？
面包在制作的过程中要给面粉加入一定量的酵母。酵母中的酶将淀粉分解成麦芽糖等，并产生大量的二氧化碳气体。二氧化碳气体分布在面筋网里。再经过揉面和烤制，面团里的二氧化碳受热膨胀，面包里就有了许多小孔。
面包是一种用五谷磨粉制作并加热而成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
为什么面包里通常会有许多小孔
1、面包里有小孔是因为面包在制作的过程中要给面粉加入一定量的酵母。酵母中的酶将淀粉分解成麦芽糖等，并产生大量的二氧化碳气体。2、二氧化碳气体分布在面筋网里。再经过揉面和烤制，面团里的二氧化碳受热膨胀，面... 查看详情
微波炉怎样热面包
1、将面包放入微波炉专用餐具中，撒些水、加盖，再放入微波炉微波二十秒即可。加水和加盖都是为了防止水分蒸发，面包变得太干涩。2、用微波炉专用保鲜膜覆盖面包，或盖上盖子，一定要留有透气孔，可以在保鲜膜上用牙... 查看详情
微波炉加热面包的做法
1、将面包放入微波炉专用餐具中，撒些水、加盖，再放入微波炉微波二十秒即可。加水和加盖都是为了防止水分蒸发，面包变得太干涩。2、用微波炉专用保鲜膜覆盖面包，或盖上盖子，一定要留有透气孔，可以在保鲜膜上用牙... 查看详情
微波炉热面包的做法，微波炉面包的做法
1、将面包放入微波炉专用餐具中，撒些水、加盖，再放入微波炉微波二十秒即可。加水和加盖都是为了防止水分蒸发，面包变得太干涩。2、用微波炉专用保鲜膜覆盖面包，或盖上盖子，一定要留有透气孔，可以在保鲜膜上用牙... 查看详情
这样做松软好吃
1、面包可以放入微波炉加热，但加热时间不能太长，否则面包里的水分都会流失导致面包变硬。2、面包加热方法：用高火加热，加热13秒左右；用中火加热，加热23秒左右。用袋子包住面包密封后注意留住一个小孔，这样可以起... 查看详情