核心功效 排汗降温、祛除风寒、健脾胃
简介 姜和葱、蒜一样，是人们常用的三大烹调调味品。用它们作调料不仅能使菜肴增味添香，而且它们特有的辛辣味可以刺激人们的食欲，增加其胃口。此外，科学家业已发现，姜还具有保健兼治病的作用。 功效与作用 1、排汗降温，生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大。随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。 2、祛除风寒，夏季常吹空调易受风寒，引起伤风感冒。喝点姜糖水，有助于驱除体内风寒。 3、健脾胃，夏季常吃寒凉的食物，会导致脾胃寒凉之气过盛，出现心悸、恶心等症状。食用生姜有助于温脾胃，以防病症严重。
适宜人群 一般人群均适宜 禁忌人群 肝炎病患者、便秘人群、肺热肺燥者 不宜同食 1、韭菜，韭菜和生姜都属于温性的食物，一起吃容易造成人体内热过盛，而且，还会影响韭菜的口味，有发酸的味道。 2、芹菜，芹菜能降压镇静、止咳利尿，但与生姜一起会产生咸苦味，影响口感。 3、兔肉，兔肉性寒，生姜温热，一起吃容易引起肠胃不适，出现腹痛、腹泻症状。 食用方法 1、糖醋姜片 将生姜洗净切片，用盐抓匀腌制20分钟；将米醋、冰糖及枸杞放入锅中加热，冰糖溶化后盛入干净无油的密封的玻璃容器里，晾凉待用；将腌制好的姜片攥干水分，放入姜醋汁中密封腌制1天即可。 2、仔姜炒肉片 猪肉洗净切片，加入盐、淀粉上浆，嫩姜切成薄片，葱切碎；锅烧热，把姜片码在锅中，小火干煎片刻盛出；锅中注油，爆香葱花，加入肉片煸炒；煸炒至肉片变色，加入生抽、糖、料酒煸炒均匀；下入姜片。继续翻炒至姜片微软，加入鸡精调味即可。 生姜能不能生头发
...们头发都比较少，那么该如何解决呢？也许有人会问到生姜片可以生发吗？这是个很受关注的问题。生姜的功效很多，但具体对于生发来说，我们的回答是当然可以，具体方法如下：方法一1.首先在头发稀少的地方抹上生姜片。2... 查看详情
3大方法来助你
...持一段时间就可以明显的感觉到痘印变淡了很多。2、生姜片敷脸:生姜有杀菌消毒的作用，而且对于活血疏通血管也是大有好处，坚持每天用生姜片敷一次脸，就可以有效的防止痘印生长。可以让痘印下的组织再次活跃起来，加... 查看详情
生姜片做法
...成片，能薄一点更好。4、按10斤姜4两盐的比例，将盐与姜片拌一下，要拌得比较均匀。5、腌2-3小时后，已经有卤汁的时候，将姜片捞出，用纱布将其沥干。6、沥干的姜片装瓶密封即可。 查看详情
烤箱烤姜片的制作方法
1、将生姜剔除腐烂部分先洗净以后,用锯齿板将带皮的生姜刨成丝状;2、在平锅上铺几张铝纸,再将生姜丝铺放在铝纸上面;3、用中火烧烤5分钟,注意不可烧焦;4、将烤生姜丝(1匙)倒入温开水或茶水中搅拌后即可饮用。5、功效:可以... 查看详情
脑袋要变地中海了
...种方法是没有什么副作用的。还有种常见的方法就是用生姜片擦头皮，这两种方法的原理其实是一样的，不过生姜水比起生姜片会更温和一点。2、巧补维生素，头发长出了。内服的维生素B2和B6是头发生长的必须要素之一，而外... 查看详情