一、急性胃炎建议患者在早期不吃东西，以减少胃黏膜的水肿。在急性胃炎后期可进食容易消化的稀饭、面条、豆浆等，少吃油腻的食物和高蛋白的饮食。
二、慢性胃炎患者日常生活中多吃清淡、容易消化的食物，适当补充维生素，如新鲜的蔬菜、水果。避免生冷、刺激的食物，比如冷饮、生蒜、辣椒等。少吃坚硬、粗糙、粗纤维的食物，比如油炸的食品或坚硬的菜梗子。建议患者不要饮酒，不要喝咖啡、浓茶以及大量饮用碳酸饮料。少吃含糖量高的食物，如蛋糕、面包等，以免刺激胃酸分泌和加重腹胀 参考知识1
“肿胀，反酸，恶心和呕吐”是胃炎患者的几种常见症状。尽管可以通过药物缓解这些症状，但是它们会对药物有依赖性作用。 “用药就好，停药再犯”，这是大多数胃炎患者头痛。
许多胃药含有金属成分，长期服用会导致患者肝脏系统受损。为了摆脱这种依赖性，我们需要修复胃粘膜，以使胃炎不再复发。
胃炎患者推荐“一碗汤”。这种汤不仅可以治疗胃溃疡，还可以看到“奇迹效应”对胃粘膜的修复功能！每三天喝一次，两碗即可见效，而有一点胃溃疡的人只需要三碗。
这种汤既美味又便宜，具有很高的营养价值。它被普通人食用，可增强脾脏并延长寿命。如果长时间服用，您会发现不仅胃炎症状消失了，就连精气神也将得到改善。
此汤要准备的配料和调味料：30克象皮，一个猪肚，姜，盐，料酒，花生油
制作方法：首先将大象皮切成薄片，用水洗净，然后用花生油炸制大象皮，取出。将煮熟的五花肉用沸水焯一下（焯的时候需要把猪肚内部撑开），然后取出并剁碎。
将橡皮和猪肚放在锅里，加水炖，在水中放一块姜，根据口味放盐，料酒是合适的，不要多吃。武火在半小时内改用文火。约一个小时后，汤将变白，再煲半小时，即可食用。
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