剑南春的由来

     2022-10-14     294

四川省绵竹县早在2400多年前就已经能酿造好酒了。绵竹所产“剑南之烧春”,在唐朝已被列为皇室专享的贡品。到清康熙年间,绵竹人借鉴各地酿酒的良方秘诀,在原有白酒的传统工艺基础上,通过新的改革,酿制出了“剑南春”的前身——绵竹大曲。到20世纪初,绵竹大曲就已经名扬重庆、南京、上海等地。

  到了50年代,执教于四川大学的蜀中名诗人庞石帚先生,有一次在宅第留几位忘年交朋友饮酒,主人拿出一瓶绵竹大曲,请客人们品尝。那状若清露、味醇香馨的佳酿,赢得交口称赞。这些人酣饮之余觉得美中不足的是美酒应该换个更富诗意的名字。庞先生闻言虽未启口,但此事已打动了诗人心。不多天,绵竹酒厂恰巧来请庞先生为该厂生产的第一好酒题名,庞先生挥笔写下了“剑南春”三个字。

  “剑南春”三字,点出美酒产自剑门雄关之南的绵竹,令人联想起活水畅流、沃野阡陌的天府平原;一个“春”字,更是古为今用(苏东坡曾说过“唐人酒多以春名”),催人领略美酒的魅力,给人以春天的启示。

剑南春的由来

四川省绵竹县早在2400多年前就已经能酿造好酒了。绵竹所产“剑南之烧春”,在唐朝已被列为皇室专享的贡品。到清康熙年间,绵竹人借鉴各地酿酒的良方秘诀,在原有白酒的传统工艺基础上,通过新的改革,酿制出了“ 查看详情

谁能告诉我“茅五剑”的由来吗?为啥这样称呼呢?

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四川省(Sichuan Sheng)的由来

简称川或蜀。在长江上游。唐初分设剑南西川、剑南东川两节度使,简称西川、东川。川指平川广野。末代分设益州、梓州、利州、夔州四路,合称“川峡四路”,后又简称四川路。元置四川行中书省,明改四川布政使司,清置 查看详情

大曲糵丸

大曲糵丸的基本资料,相关中药材11味。大曲糵丸的基本资料大曲糵丸(《千金》卷十五)处方大麦糵1升,曲1升,附子3两,干姜3两,当归3两,人参3两,赤石脂1两,桔梗2两,女萎2两,吴茱萸5两,皂荚5两, 查看详情

大曲嘴鹪鹩的名称类别、外形特征、地理分布、生活习性、生长繁殖、保护现状

大曲嘴鹪鹩(学名:Campylorhynchuschiapensis,英文名:GiantWren)是鹪鹩科曲嘴鹪鹩属的鸟类。大曲嘴鹪鹩是美国西南部沙漠带最大滴鷦鷯,也是墨西哥滴常见种。身长18-23c 查看详情