1、材料：鹌鹑蛋适量、盐适量、高度白酒适量。 2、鹌鹑蛋数枚洗净，一定要晾干水分。 3、白酒放在小碗里少许、鹌鹑蛋在酒里滚一下、在再盐里滚一下、使其裹上一层盐、放在保鲜盒里。 4、放在保鲜盒里、记上日期、大约15天到20天可以了。 5、鹌鹑蛋黄比较多、出油也多。 鹌鹑蛋比较有味道方法
、用盐水煮想让鹌鹑蛋有味道，用盐水煮是最好的选择，可以将要吃的鹌鹑蛋先洗好以后，把鹌鹑蛋放在锅中，加适量清水，然后放适量的食用盐，开火煮烧开以后再煮3—5分钟，就能关火，这时不要急着把鹌鹑蛋取出，可以让... 查看详情
鹌鹑蛋怎么放盐
1、材料：鹌鹑蛋适量、盐适量、高度白酒适量。2、鹌鹑蛋数枚洗净，一定要晾干水分。3、白酒放在小碗里少许、鹌鹑蛋在酒里滚一下、在再盐里滚一下、使其裹上一层盐、放在保鲜盒里。4、放在保鲜盒里、记上日期、大约15天... 查看详情
怎么做盐鹌鹑蛋
1、食材：鹌鹑蛋适量、盐适量、高度白酒适量。2、鹌鹑蛋数枚洗净。3、一定要晾干水分。4、白酒放在小碗里少许、鹌鹑蛋在酒里滚一下、在再盐里滚一下、使其裹上一层盐、放在保鲜盒里。5、放在保鲜盒里、记上日期、大约1... 查看详情
咸鹌鹑蛋的腌制方法
1、当然可以腌制咸鹌鹑蛋。2、鹌鹑蛋的营养价值非常的高，所以可以多吃。也可以腌制一些当作小零食。3、先蒸熟后把皮剥开后，放进锅里加盐和酱油煮一下，然后浸着一会儿会成咸蛋的，或者在水煮时放进多点的盐让它煮一... 查看详情
鹌鹑蛋的做法有哪些
、做法一材料：鹌鹑蛋，卤汁。鹌鹑蛋煮熟过冷水。用手一个个的把壳捏碎。小心别把蛋里面给捏烂了。把所有材料都放进电饭锅，或者其他锅，鹌鹑蛋放进去，煮半小时，自然冷却。要是喜欢味道很浓郁的，就三凉三热的方式... 查看详情