1、油爆小河虾材料：新鲜小河虾500g、小葱2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黄酒15ml、白糖5g、盐少许、油适量。2、先将准备好的新鲜小河虾清洗干净，之后再降水分沥干。3、大蒜拍碎，干辣椒切小段、姜切片，香葱洗净切碎;4、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将小河虾放入，将小河虾煎炸1分钟至外壳泛红，再捞出沥干油分待用;5、再次将火调大，将油烧热，将虾倒入复炸约10秒钟后捞出;6、在锅中留底油，烧热之后放姜、蒜、干辣椒爆香，之后放小河虾，再调入白糖、黄酒、生抽和盐，之后快速翻炒，最后再撒些香葱碎，这样油爆小河虾就好了。 如何做小河虾炒韭菜
1、小河虾用流动水淘冼干净，控干水份备用。韭菜摘好洗净控水后后，切成约8CM的段。姜切片备用。2、锅内油热后，加入姜片煸出香味，再倒入小河虾炒至微微发红，加黄酒、糖翻炒几下。3、加入生抽微微上色并炒匀，加入韭... 查看详情
如何做椒盐酥炸小河虾
...、小麦面粉30克、色拉油适量、白胡椒3克。2、准备原料新鲜的小河虾。3、河虾放在水里洗掉杂质，捞出沥水分，同时用厨房纸巾擦拭小河虾表面的水分。4、之后将一勺面粉倒入河虾中，用筷子拌匀。让河虾均匀的粘裹一层薄薄... 查看详情
干炸小河虾怎么做好吃又简单，油炸小河虾怎么做好吃
1、用料：小河虾450g、盐3克、料酒2勺、葱一段、姜一片、面粉一把、花生油适量。2、小河虾、盐、料酒、葱、姜、花生油搅拌均匀。3、最后抓一小把面粉再拌匀腌制20分钟。4、油温3成热时倒入腌制好的河虾。拿筷子搅动着炸... 查看详情
河虾怎么做好吃又简单视频
...，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒。2、将新鲜的小河虾洗净、擦干备用。3、净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分。4、锅内留底油，加姜丝爆香，加切成小段的美人椒和炸好的小河虾翻... 查看详情
小河虾炒韭菜怎样做
1、小河虾先用流动水淘冼干净，控干水份备用。韭菜摘好洗净控水后后，切成约8CM的段。姜切片备用。2、锅内油热后，加入姜片煸出香味，再倒入小河虾炒至微微发红，加黄酒、糖翻炒几下。3、加入生抽微微上色并炒匀，加入... 查看详情