怎么做四川老米线
、原料:米线100克、牛肉15克、海带丝15克、香菇一个、火锅料15克、盐5克、生菜2片、鸡精3克、粉包调料一包。2、米线用冷水泡2-4小时,一定要把米线泡软,没有硬心才可以。3、牛肉放入冷冻室冻硬以后,方便切成均匀的薄片... 查看详情
米线怎么做
、米线的做法就是炒米线,它的做法也是非常的简单的,首先先把准备材料,然后香菜洗干净切碎,锅里面放水烧开,倒入一包米线加盖子,浸泡三分钟后再用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟左右再捞出沥干水分,再在平底锅中... 查看详情
煮小锅米线汤是如何做的
、食材:准备米线、鸡腿、猪肉、娃娃菜、生菜、酸黄瓜、酸菜、蒜苔、猪大骨头、盐、酱油、鸡精、葱、花椒、豆瓣酱、植物油、鲜花椒、芝麻油、香菜。把猪大骨洗净备用;准备泡椒黄瓜和酸菜。2、把洗净的猪大骨放入锅... 查看详情
关于米线制作材料介绍
1、米线是用大米和面粉制作而成的。2、先将大米磨成粉状,大米和面粉按照既定比例加水调制好;然后放在制米线的机器里即可压成条状的米线;紧接着要将米线放在阳光处晾晒;晒干后备用,需要注意的是,米线下锅煮之前... 查看详情
制作米线的原料是什么,米线是以大米为原料
米线又名米粉、米丝或米面,米线是大米做的米制品。米线是我国有悠久历史的传统食品,既可作为主食,又可作为小吃,是南方数省人们经常食用的米制品。 在古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”,其以精米... 查看详情