1、黄豆炒20-30分钟能熟1小时后可以磨粉。 2、市面上说售卖的黄豆一般都是干制品，所以在炒制之前需要进行浸泡，这样可以让黄豆的质地变软一些，从而使黄豆更加易熟，并且在炒制黄豆的时候需要用小火炒制，以免黄豆出现焦糊的现象。 3、黄豆也叫大豆，而且大豆的营养成分非常丰富，其蛋白质含量高于谷类和薯类食物2.5-8倍，除糖类较低外，其他营养成分，如脂肪、钙、磷、铁和维生素b1、维生素b2等人体必需的营养物质，都高于谷类和薯类食物，它是一种理想的优质植物蛋白食物。 红花生皮怎么吃要煮多长时间
事先拿泡一下，放足够的水泡，泡得差不多了就放在火上煮开，再小火五分钟左右吧，看到颜色渐深了，关火，就可以喝了，以后想喝的时候再加热一下，就当茶饮一样，渴了就喝它，我就是这么喝的，有点效果参考知识1事先... 查看详情
粽子的米没泡,煮多久
粽子的米没泡,煮多久煮半个2个小时左右就可以了。煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小... 查看详情
粮食类食物的禁忌
黄豆 （1）不宜多食炒熟的黄豆 （2）对黄豆过敏者不宜食用 （3）服用四环素类药物时不宜食用 （4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 （5）服用左旋多巴时不宜食用 （6）不宜煮食时加 查看详情
豆制品加工技术-拌饭食用的高营养黄豆粉
黄豆粉中缺乏人体某种必需氨基酸棗蛋氨酸。而芝麻中富含蛋氨酸。为此，可将黄豆粉与芝麻粉末混合，弥补黄豆粉中蛋氨酸的不足，从而大大提高黄豆粉的营养价值。 原料配方：炒黄豆粉21匙脱脂奶粉7.5匙砂糖 查看详情
黄豆粉在非鲑鳟海水鱼类饲料中的使用
在过去40年，当黄豆蛋白产品全球性地急遽增加的同时，也大大地增加黄豆油的产量，然而有关黄豆油取代水产动物饲料中动物油的报告则相对较少。饲料中的油脂是生化能量和脂肪酸的来源，虽然黄豆油对水产动物而言，其脂... 查看详情