首先在粗面内质网的核糖体上合成仅含有信号肽的原α链(pro-α-chain)，又称前原胶原（preprocollagen），原α链进入内质网。然后在内质网腔中通过分子内交联，三股前体肽自我装配形成三股螺旋，即前胶原(procollagen)。前胶原进入高尔基体，经过加工修饰，并在高尔基体反面网络被包进分泌小泡，然后通过与质膜的融合，分泌到细胞外。在细胞外，前胶原被两种专一性不同的蛋白水解酶作用，切除N端和C端的前肽，两端各保留部分非螺旋区，称为端肽区(telopeptideregion)，此时形成的是胶原(collagen)。胶原通过分子间交联进而聚合成胶原原纤维(collagenfibrills)，最后装配成胶原纤维（collagenfibers)。原胶原是可溶性的，但是，聚合成胶原纤维就成为水不溶的了。
茶叶能做菜吃吗
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青菜和豆腐不能一起吃吗
...起吃，理由只有一个：菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀。4、然而，这种说法没有看到问题的另一个方面，菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾和镁，还有维生素k。 查看详情
泡茶的茶叶渣可以吃吗
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炒肉怎么用淀粉
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溶洞是怎样形成的
在旅游热的今天，溶洞作为自然界的奇观，因它独特的造型备受游客的欢迎，那你知道溶洞是怎么形成的吗? 溶洞的形成是石灰岩地区长期受地下水溶蚀的结果。石灰岩里不溶性的碳酸钙受水和二氧化碳的作用转化为可溶... 查看详情