桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿、乌椹等，具有滋阴补血、补肝益肾、生津止渴、乌发明目、安魂镇神、降压消渴、解中酒毒等功效。除此之外，还具有增强免疫力、促进造血细胞生长以及促进新陈代谢等作用，具有丰富的营养价值和一定的药理价值。
桑葚的功效与作用用法中禁忌网禁 桑葚为桑科植物桑树的果穗，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
桑葚含有大量的水分，还含有粗纤维、蛋白质、转化糖、游离酸、VB1、VB2、VC、胡萝卜素、芦丁、杨梅酮、桑色素、芸香苷、鞣质、花青素、挥发油、矿物质及微量元素、磷脂、白藜芦醇等成分。其中，微量元素——钼的含量是4.6μg/kg，为百果之首。 桑葚的食用禁忌：桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物，吃的太多容易影响人体对铁、钙、锌等微量元素以及矿物质的吸收，尤其是小孩更不宜大量食用。对于常见的脾虚胃寒的人，也不宜吃过多桑葚。同时，也不宜与鸭蛋同食，可能会引起胃痛、消化不良。 食用黑桑葚干有什么好处
...汁多，是人们常食的水果之一。桑葚营养价值很高，既可食用，又可入药，且汁浓似蜜，香甜可口，被誉为“民间圣果”。国内两大桑葚地理标志产区德昌、盐边桑果果已建立完整的桑葚产业链和严格的桑葚食品细分制度。 ... 查看详情
桑葚叶子泡水喝的功效与作用有什么
...核心功效 降血糖、清肺润燥、治疗便秘 简介 桑葚的果实和叶子都具有补肝益肾，生津润燥，清肝明目的功能。无论是桑葚的果实还是叶子，都有很高的营养价值，药用价值，食疗价值，适用于肝肾阴血不足及津亏，... 查看详情
吃桑葚有什么好处和坏处和功效
...缓解身体的症状，而且桑葚中含有大量的铁元素，适量的食用可以有效的补充血红蛋白的含量，防止缺铁性贫血。2、而且桑葚含有丰富的维生素、苹果酸，可以促进肠道蠕动、缓解便秘。但是需要注意桑葚本身性寒、味甘，吃... 查看详情
桑葚干泡水有什么作用
...人需要补血养颜，大枣和阿胶的作用更多体现在“补”而桑葚具备提高机体造血机能的功效）。2、抗癌，降血糖血脂：桑果中含有一种叫「白黎芦醇」（RES）的物质，能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞... 查看详情
桑葚的功效与作用有哪些
、补充营养以及提高抵抗力：桑葚本身含有丰富的水分、糖以及多种维生素等营养物质，能补充营养和提高抵抗力等。2、健脾和胃有利于消化：桑椹拥有大量酸性营养物质，可以健脾和胃，有利于肠道蠕动和消化等等。3、调养... 查看详情