如何炒新鲜小河虾好吃窍门

     2023-05-28     32

1、食材:小河虾600g,盐适量,鸡精适量,十三香适量,鸡蛋液适量,米淀粉适量,食用油适量。

2、小河虾加盐、鸡精、十三香和鸡蛋液搅匀。加玉米淀粉搅匀。

3、油热下锅炸两次

4、油热下配菜炒香,下小河虾,撒麻辣鲜翻炒均匀,起锅装盘即可享用。

油炸小河虾的家常做法窍门

1、食材:小河虾260克,鸡蛋1个,面粉40克,盐4克,料酒1汤匙,胡椒粉少许,植物油适量。2、小河虾反复清洗直到没有泥沙,控水备用。3、小河虾里磕入鸡蛋,加入料酒、盐和胡椒粉拌匀。加入面粉,拌匀后静置十分钟。4、锅... 查看详情

小河虾炒韭菜怎么做好吃又简单

...0克、盐3克、糖2克、味精2克、2、韭菜摘洗干净切段。3、小河虾洗净。4、锅中放油,放入姜片爆香。5、倒入小河虾。6、翻炒到河虾变红。7、放入料酒,搅拌均匀,盛出备用。8、锅中再放入油,油热后倒入韭菜。9、韭菜有点变... 查看详情

如何做韭菜炒小河虾

1、材料:小河虾、韭菜、葱、姜、盐、鸡精。2、河虾洗净,剪去河虾的胡须,洗的过程要小心虾枪刺到手,葱姜切末备用。3、超级简单,起锅热油,爆香葱姜,倒入河虾翻炒至虾变色脱生,盛出备用。4、另起锅少许油,待油... 查看详情

如何做小河虾炒韭菜

1、小河虾用流动水淘冼干净,控干水份备用。韭菜摘好洗净控水后后,切成约8CM的段。姜切片备用。2、锅内油热后,加入姜片煸出香味,再倒入小河虾炒至微微发红,加黄酒、糖翻炒几下。3、加入生抽微微上色并炒匀,加入韭... 查看详情

小河虾炒饭如何做

1、食材:小河虾150g、蔬菜一把、米饭2碗、盐适量、料酒一勺、老抽适量。2、小河虾化冻,鲜的最好,洗净控干水分,脱水蔬菜丁拿出备用。3、热锅凉油下小河虾,调小火防止被溅到,炒制小河虾变色放点料酒,翻炒一会在放... 查看详情