1、食材：小河虾150g、蔬菜一把、米饭2碗、盐适量、料酒一勺、老抽适量。
2、小河虾化冻，鲜的最好，洗净控干水分，脱水蔬菜丁拿出备用。
3、热锅凉油下小河虾，调小火防止被溅到，炒制小河虾变色放点料酒，翻炒一会在放入蔬菜炒均匀，等虾抱团后加入米饭翻炒，最好提前把米饭打散，然后加入盐和生抽调味。
4、然后就可以出锅了 是不是超级简单，而且味道超级赞。
小河虾吃什么 如何喂养
虾是杂食性动物，幼虾阶段以浮游生物为食，自然水域中的成虾主要食料是各种底栖小型无脊椎动物、水生动物的尸体、固着藻类、多种丝状藻类、有机碎屑、植物碎片等。人工养殖的河虾能摄食各种商品饲料，如酒糟、豆腐渣... 查看详情
如何做椒盐酥炸小河虾
...面粉30克、色拉油适量、白胡椒3克。2、准备原料新鲜的小河虾。3、河虾放在水里洗掉杂质，捞出沥水分，同时用厨房纸巾擦拭小河虾表面的水分。4、之后将一勺面粉倒入河虾中，用筷子拌匀。让河虾均匀的粘裹一层薄薄的面粉... 查看详情
如何做小河虾炒韭菜
1、小河虾用流动水淘冼干净，控干水份备用。韭菜摘好洗净控水后后，切成约8CM的段。姜切片备用。2、锅内油热后，加入姜片煸出香味，再倒入小河虾炒至微微发红，加黄酒、糖翻炒几下。3、加入生抽微微上色并炒匀，加入韭... 查看详情
如何做韭菜炒小河虾
1、材料：小河虾、韭菜、葱、姜、盐、鸡精。2、河虾洗净，剪去河虾的胡须，洗的过程要小心虾枪刺到手，葱姜切末备用。3、超级简单，起锅热油，爆香葱姜，倒入河虾翻炒至虾变色脱生，盛出备用。4、另起锅少许油，待油... 查看详情
椒盐酥炸小河虾如何做
...虾放在水里洗掉杂质，捞出沥水分，同时用厨房纸巾擦拭小河虾表面的水分。（尽量将水分擦拭干净）2、之后将一勺面粉倒入河虾中，用筷子拌匀。让河虾均匀的粘裹一层薄薄的面粉。3、加入少许的白胡椒粉，拌匀。（去腥的... 查看详情