1、生板栗500克，小石子500克，糖适量，食用油适量，水适量。2、生板栗先用清水清洗干净，然后用刀在板栗上面切一刀，也可以划上十字口，这样更容易开口一些。3、准备干净的小石头。4、锅里放入适量的清水，煮开，把板栗放进去过一下，去除涩味，然后捞起来控干水分。5、锅里放入少量的水，加入白糖，煮到融化。6、把板栗放进去和糖水一起煮，煮到板栗入味。7、把糖水用中火煮干，这时候板栗半熟，并在表面上均匀地裹上一层糖浆。8、加入小石子，淋入适量的食用油，然后开始不断的翻炒这时候要用中大火炒。9、直到板栗熟透，外壳干透的时候盛出来放凉，炒好的板栗颜色油亮，开口好剥，香甜，特别粉糯好吃。 美味炒板栗做法
、小板栗500克、蜂蜜一勺、白糖一勺、盐500克、白开水适量。2、挑选均匀且较小的板栗便于炒制，为防止出现个别板栗炒制后仍然生硬的情况，将板栗洗净沥干后，小刀划半个指甲盖大小裂口，在常温水中泡10到15分钟。3、炒锅... 查看详情
空气炸锅炒板栗的做法
1、材料：板栗500g、白糖1勺、油1勺、蜂蜜1勺。2、板栗用刀开十字口。3、焖煮8分钟。4、白糖：蜂蜜：油：水=1：1：1：1。5、糖汁倒入板栗中拌匀。6、空气炸锅140℃烤15分钟（中途翻面）。 查看详情
炒板栗怎么做好吃又简单，炒板栗怎样做
1、用料：栗子(鲜)1斤、白糖2勺、食盐1袋。2、板栗洗净用清水浸泡一小会，捞出沥干水份。3、用刀子在板栗背上开一刀。开口尽量长一些，深度以板栗内壁那层膜也划开为宜。4、将盐倒入锅中，马上下开好口的板栗翻炒。5、... 查看详情
炒板栗家常做法分享
...板栗受热均匀且以免炒糊。5、翻炒至口子裂开嘴后倒入白糖，继续中小火不停翻炒至白糖焦化为深咖色，香味飘出后关火，最后盖上锅盖焖5分钟即可出锅。 查看详情
炒板栗的做法
...盖子，这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面；盖子上的透 查看详情