蒸饭柜，水池，商用电磁炉，燃气炒炉，米饭生产线，豆浆机，连续式洗涤机，锯骨机，绞肉机，清洗池，冷藏库，搅拌机，揉面机（压面机)，烤箱，不锈钢操作台，货架，切菜机，削皮机，烙饼锅，商用电磁炉，大功率电磁炉，厨房设备，米饭自动生产线，连续弍切菜洗菜线。
食堂的管理我觉得有两方面非常值得提及，一个是品质问题，一个是成本问题，解决好这两个问题基本就能让上上下下都满意。品质是口味，是新鲜，是种类等等，可以定期让食客打分作为食堂人员的考核，并且要经常在公司做调查，公布菜谱安排，经常更新，再一个成本，那就要做好采购，出库入库记录等等一系列的报表，根据我的经验，这个不好做，必须有专人负责。
参考知识1 公司食堂用设备都有哪些？1蒸饭柜
2水池
3商用电磁炉
4燃气炒炉
5米饭生产线
6豆浆机
7连续式洗涤机
8锯骨机
9绞肉机
10清洗池
11冷藏库
12搅拌机
13揉面机（压面机)
14烤箱
15不锈钢操作台
16货架
17切菜机
18削皮机
19烙饼锅
20商用电磁炉
大功率电磁炉
21厨房设备
22米饭自动生产线
23连续弍切菜洗菜线
职工食堂都需要哪些设备
...了，主要看你所提供的饮食种类和人数而定，还有就是该公司有什么特殊需要！！ 参考知识B1蒸饭柜2水池3商用电磁炉4燃气炒炉5米饭生产线6豆浆机7连续式洗涤机8锯骨机9绞肉机10清洗池11冷藏库12搅拌机13揉面机（压面机)14烤箱15... 查看详情
食堂厨房设备都包括哪些设备
参考知识1餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。1、热厨区：燃... 查看详情
你好，我现在有一个有50名员工，现在要建个食堂，厨房内需要配备哪些必须设备？谢谢了、、、
...来自：求助得到的回答参考知识1根据情况而定了，我们公司这两天也在重修厨房呢，一般员工吃饭的桌椅肯定得有，再就是冰柜（我们公司是冰箱）、灶台、锅等炊具、燃具、油烟机之类的、饮水机、夏天得考虑到空调，总之... 查看详情
我承包了个400人的工地食堂，需要购买哪些厨房设备？
参考知识1一、烹饪设备主要设备：蒸饭柜、大锅灶、小炒炉、矮仔炉、油网烟罩、燃气蒸柜、电热汤桶等。二、面点设备主要设备：木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等。三、存储设备主要设备：冰箱、... 查看详情
食堂厨房用具必备都有哪些？
...些比较好的家庭还会准备消毒柜等设备,参考知识1你好！食堂厨房用具必备有:锅、碗、盆、勺子、打蛋器、蒸笼、蒸饭机、筷子、切菜刀、剪刀、切菜板、汤锅、炒锅、刷子、抺布、盘子、汤碗等等。 参考知识B除了我们传统的... 查看详情