1、食材：胡萝卜1个，香菇适量，猪里脊500克，面粉适量，葱花姜适量，十三香少量，食盐适量，植物油适量，猪油1勺，香油少量，白糖1勺，酱油适量，蚝油少量。 2、先将面粉和好。盖上盖子省一会儿。和面的时候稍微加一点点食盐，面团有劲道。 3、剁好肉馅，饺子馅要细一点也可以用机器绞现成的。再将葱，胡萝卜和香菇切碎，一定要多放点葱会非常好吃。 4、加入酱油，盐，植物油，猪油，十三香，姜末，蚝油和白糖，用筷子顺时针搅拌均匀。最后放香油，再搅拌均匀，备用。如果馅料有点干，可以放入一个鸡蛋或者加点鸡汤或者清水也可以，再搅拌均匀，发出哗啦哗啦的声音最好。 5、面省好后，再揉均匀。切成小块剂子，擀成面皮。注意中间厚边缘薄。 6、包馅，捏成饺子形状。馅料可以不要放太多，容易挤漏。 7、水烧开后下饺子，小心搅动饺子。水再开后加入少许凉水，直到反复烧开三次，饺子基本就熟了，可以转小火。 8、备好蒜汁。饺子捞出控水，装盘。 胡萝卜香菇猪肉饺子的做法
、食材：胡萝卜1个，香菇适量，猪里脊500克，面粉适量，葱花姜适量，十三香少量，食盐适量，植物油适量，猪油1勺，香油少量，白糖1勺，酱油适量，蚝油少量。2、先将面粉和好。盖上盖子省一会儿。和面的时候稍微加一点... 查看详情
家常香菇胡萝卜肉馅饺子的做法
1、材料：香菇三朵、胡萝卜一根、猪肉300克、韭菜一小把、油适量、十三香适量、香油适量、葱花适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、姜末适量。2、用料，肉已剁馅。3、胡萝卜剁碎。4、香菇剁碎。5、韭菜切碎。6、放入盆中... 查看详情
胡萝卜猪肉饺子做法
、食材：猪肉200克、胡萝卜2根、香菇10朵、木耳3朵、葱1棵、香菜2棵、姜10克、五香粉1小勺、老抽1大勺、生抽1大勺、面粉200克、盐适量、蚝油2大勺2、胡萝卜一根切片，汤锅内加水烧开，投入胡萝卜片煮熟，晾凉。3、加少量水... 查看详情
香菇白菜猪肉饺子馅的做法步骤
1、把香菇去除根部洗干净，放入锅里烧开后煮1分钟。2、将煮沸的香菇捞出来，稍为沥一下水再切碎备用。3、白菜也是和香菇一样的做，先烫一下再切碎。4、在菜场选好肉，让老板帮忙把肉打好，在肉里面还加入了一些小葱，... 查看详情
香菇肉馅饺子做法步骤
、准备用料。猪肉、香菇、料酒、酱油、蚝油、香油、盐。2、猪肉绞成肉馅，加料酒、酱油、蚝油、葱姜花椒大料煮的水、少许糖搅打至所有调料被吸收，饧发20分钟后再次加入两勺葱姜花椒大料煮的水搅打至肉馅完全吸收水份... 查看详情